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血糖高早上吃小米粥和鸡蛋行吗

发病时间:不清楚

血糖高早上吃小米粥和鸡蛋行吗

补充说明:血糖高早上吃小米粥和鸡蛋行吗

2021-11-08 16:13

小米粥 鸡蛋 卵磷脂 血糖 小米 芹菜 柚子 草莓

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

血糖高早上可以食用鸡蛋,但一般建议喝小米粥。因为鸡蛋里富含蛋白质和卵磷脂都是人体所需要营养成分,而小米粥是种流食,可以很容易地被机体所吸收,可能会造成血糖快速升高,并且小米作为一种粗粮它含糖量比较高,很难控制身体内血糖水平。血糖高患者,可以食用新鲜蔬菜和水果,如芹菜、柚子、草莓等都有控制血糖功能。

2022-03-12 15:38

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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