首页> 营养科> 紫苏> 紫苏鸡蛋的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

紫苏鸡蛋具有利咽止咳、行气和胃、解表散寒、润燥滑肠、补益气血等功效与作用。由于紫苏鸡蛋的食用需要一定的烹饪技巧,且涉及药物,建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.利咽止咳
因为紫苏叶具有一定的镇咳、祛痰的作用,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够促进机体免疫功能恢复。两者合用可增强止咳效果,适用于缓解感冒引起的咳嗽症状。可以将紫苏叶与鸡蛋一起煮食或炖汤食用。
2.行气和胃
紫苏叶能疏肝理气,调节胃肠运动,提高消化吸收能力;鸡蛋则可补充营养,增强体质。二者同食能有效改善食欲不振、腹胀等问题。日常生活中可适当进食上述食物以达到目的。
3.解表散寒
由于紫苏叶有较强的发汗作用,能使体内积聚的寒邪通过出汗的方式排出体外;鸡蛋中的某些成分也有助于促进血液循环。对于风寒感冒所致的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。建议患者平时适量食用。
4.润燥滑肠
紫苏籽富含油脂,具有润滑肠道的作用;鸡蛋黄含有卵磷脂,有助于软化大便。经常便秘的人群可以通过增加上述食物摄入量来改善排便情况。但需注意不可过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
5.补益气血
鸡蛋黄中所含有的胆固醇以及卵磷脂等物质,在一定程度上有利于血液流通,从而起到补血的效果。气血不足者可通过适当进食上述食物进行调理。但对鸡蛋过敏者不宜食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,虽然紫苏鸡蛋具有多种功效与作用,但并不适合所有人群,如高血脂症及胆囊炎患者慎用。另外,若想利用紫苏鸡蛋治疗疾病或调整身体状况,应先咨询医生或药师的意见。

2024-03-11 23:03

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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