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炒剩下的香菇第二天晚上可以吃吗
补充说明：炒剩下的香菇第二天晚上可以吃吗
2021-11-11 17:57
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炒剩下的香菇，隔天晚上一般可以吃。如果是煮熟的蘑菇，可以隔夜吃，不会变质或产生有害的化学反应。但是，当再次进食时，要将其充分加热。但是隔夜用餐容易滋生细菌，对肠胃有影响，重新加热的营养也会流失。建议养成良好的生活习惯，多吃新鲜蔬菜和水果。隔夜用餐要加热，以避免刺激胃和引起胃肠炎。
2022-07-20 21:44
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李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香菇第二天是不能够吃的，由于剩菜存放时候长，就会造成变质，并且有许多的细菌大概是寄生虫存在，食品中的细菌就会释放出化学性毒素，关于这些毒素加热就无能为力了，最佳还是不要吃剩下的剩菜。
2021-11-12 00:08
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