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晚上吃猪肝好吗
补充说明：晚上吃猪肝好吗
2021-11-11 17:59
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
晚上吃猪肝一般比较好，但要适量。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，晚上适量食用可以补充身体所需要的营养，为身体提供能量，还可以促进身体新陈代谢。另外，猪肝中含有大量的铁元素，晚上适量食用，可以促进血红蛋白的合成，一定程度上预防缺铁性贫血。
需要注意的是，晚上要适量食用猪肝，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状，还可能会导致脂肪堆积，出现肥胖的现象。另外，要注意猪肝的保存，不要长时间储存在高温环境下，以免发生变质。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗。
2022-04-19 11:41
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
