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高血糖病人吃什么米
补充说明：高血糖病人吃什么米
a******W 2021-11-16 17:33
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高血糖病人可以适量食用大米、黑米、糙米、小米、燕麦米等碳水化合物含量较低的主食。需要强调的是，食物并不能直接治疗高血糖，均衡饮食是关键，同时还需要结合医生的建议进行药物治疗和生活方式的调整。
1.大米
大米是常见的主食之一，其主要成分为碳水化合物，在体内会转化为葡萄糖，导致血糖升高。长期过量摄入会导致体重增加、血糖波动大，不利于病情控制。因此，高血糖患者应限量食用。
2.黑米
黑米富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，从而减缓餐后血糖升高速度。适量食用可改善餐后血糖峰值，有助于维持正常范围内的血糖水平。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.糙米
糙米保留了胚芽和皮层，含有较多的不溶性纤维，能减慢肠道对淀粉类物质的吸收，降低餐后血糖上升的速度。适当食用可减轻胰岛β细胞的工作负担，有助于稳定血糖。但是需注意不可一次性大量食用，否则可能会加重胃肠负担。
4.小米
小米中含有丰富的膳食纤维，能够减缓碳水化合物的消化和吸收，减少血糖波动。对于高血糖人群来说，小米是一种较为理想的食品选择。但如有腹泻症状，则不宜多食。
5.燕麦米
燕麦米含有大量的膳食纤维，这些纤维具有较低的GI值，能够在一定程度上抑制血糖上升。燕麦米中的膳食纤维可以帮助延缓胃排空时间，从而平稳地将血糖释放到血液中。但是要注意不要过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
高血糖患者日常生活中应注意饮食均衡，避免过多摄入高糖食物如糖果、蛋糕等。同时建议定期监测血糖水平，以及时发现并处理异常情况。
2024-01-18 04:02
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
