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血糖高血脂高的人饮食方面吃什么好
补充说明：血糖高血脂高的人饮食方面吃什么好
a******W 2021-11-16 17:31
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高血脂高的人群可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物，这些食物含有膳食纤维，有助于控制血糖和血脂水平。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。此外，其还含有β-葡聚糖等可降低胆固醇的成分。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，从而辅助降低血糖水平。长期食用还有助于维持正常范围内的血脂浓度。
2.荞麦
荞麦是一种低GI食品，能为身体提供稳定的能量来源并减少血糖波动。荞麦中的芦丁具有抗氧化作用，能够帮助稳定血糖、降低血脂。另外，荞麦中还含有一些促进消化道健康的物质。
3.黑米
黑米中含有丰富的膳食纤维及多种维生素、矿物质，这些营养元素对调节血糖有积极作用。经常食用黑米可以帮助降低体内胆固醇含量，进而起到预防心血管疾病的作用。
4.紫薯
紫薯富含天然植物化合物，如花青素和多酚类物质，这些物质具有抗氧化活性，有助于抑制体内自由基的产生。研究显示，紫薯提取物具有一定的降血糖效果，可能通过提高胰岛素敏感性和改善肝脏葡萄糖代谢来发挥作用。
5.西蓝花
西蓝花富含膳食纤维和多种维生素，其中的铬元素对于增强胰岛细胞功能有益，有助于改善血糖控制。研究表明，西蓝花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯，这种物质具有抗炎作用，有利于减轻高脂血症患者的炎症反应。
建议血糖高血脂高的患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时配合适当运动，以利于病情恢复。
2024-02-22 02:50
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