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蒸熟的果胶的功效与作用
补充说明：蒸熟的果胶的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蒸熟的果胶可用于营养补充、促进消化、润肠通便、改善皮肤弹性、辅助减肥等功效与作用。但果胶作为食物，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.营养补充
果胶中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维等营养成分，适量食用可以为机体提供能量。果胶中的膳食纤维可减缓食物通过肠道的速度，增加饱腹感，有助于控制体重。
2.促进消化
果胶具有一定的亲水性，在进入人体后会吸附水分并形成凝胶状物质，从而起到润滑肠道的作用。果胶能吸附肠道内有害物质，减少其对肠道黏膜的刺激，进而缓解便秘症状。
3.润肠通便
果胶能够吸收水分并膨胀，增加粪便体积，使其更容易被排出体外。适当摄入果胶有利于调节胃肠道微生态平衡，促进有益菌群繁殖，抑制致病菌生长。
4.改善皮肤弹性
果胶中所含有的多种维生素及矿物质元素对于维持皮肤健康具有重要作用。这些营养素能够促进细胞新陈代谢，增强皮肤自我修复能力，从而达到改善肤质的目的。
5.辅助减肥
果胶属于一种高分子酸类物质，可在一定程度上抑制脂肪合成，减少热量摄入。此外，果胶还具有较强的吸水能力，能使胃部产生饱胀感，从而减少食欲，间接地达到减肥效果。
需要注意的是，果胶虽然有一定的营养价值，但并不能替代传统的饮食结构。建议患者平时要合理搭配各类食物，以保证均衡的营养摄入。
2024-01-15 10:12
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