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韭菜炒香菇功效与作用
补充说明：韭菜炒香菇功效与作用
2021-11-24 14:47
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
韭菜炒香菇一般具有补充膳食纤维、增加饱腹感、缓解便秘等功效与作用。香菇含有丰富的膳食纤维，韭菜中膳食纤维的含量也比较高，如果食用韭菜炒香菇，可以更好地为机体补充充足的膳食纤维。膳食纤维吸水膨胀，可以增加饱腹感，避免进食过多的其他食物。香菇与韭菜中含有的膳食纤维吸水膨胀，可以促进粪便的形成，机械性刺激肠道蠕动，从而缓解便秘。
2022-04-05 13:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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