首页> 营养科> 菠菜> 菠菜子的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

菠菜子可用于缓解便秘、促进视力健康、增强骨骼强度、改善贫血、抗氧化等。若需要使用菠菜子作为药物治疗,应咨询医生以确保安全和有效。
1.缓解便秘
由于菠菜籽富含膳食纤维,其可吸收水分并增加粪便体积,进而刺激肠道蠕动,有助于软化大便。适当食用菠菜籽可通过增加肠道运动来缓解便秘。对于存在长期或严重便秘的人群,应在医师指导下通过药物治疗进行干预。
2.促进视力健康
因为菠菜籽中含有丰富的叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素,这些物质具有良好的抗氧化作用,能够帮助预防眼睛老化、延缓视力退化。适量摄入菠菜籽可以补充眼部所需的营养成分,在一定程度上起到保护眼睛的作用。
3.增强骨骼强度
菠菜籽中钙元素含量较高,而钙是构成骨骼的主要矿物质之一,因此常吃菠菜籽有利于提高骨密度。日常可以通过食用高钙食物如牛奶、虾皮等补钙,配合医生指导服用维生素D以促进钙吸收。
4.改善贫血
菠菜籽中的铁元素能被人体有效利用,有助于合成血红蛋白,从而达到补血的目的。缺铁性贫血患者可在医师建议下服用含铁口服制剂进行治疗。
5.抗氧化
菠菜籽含有多种抗氧化剂,包括维生素C、E以及β-胡萝卜素等,它们能够清除体内的自由基,减少氧化应激损伤。经常摄取富含抗氧化剂的食物如蓝莓、石榴等,对维持身体健康有积极作用。
需要注意的是,菠菜籽虽然有一定的营养价值,但并不适合所有人食用。例如,胃肠功能较弱者需谨慎摄入,以免引起消化不良;另外,菠菜籽中含有草酸,肾结石患者不宜过量食用,以免加重病情。

2024-04-10 01:24

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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