首页> 营养科> 鸡肉> 鸡肉功效与作用及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以为人体补充营养、增强体质,同时还具有提高记忆力、保护视力等功效和作用,但过量食用可能会出现消化不良、肥胖等不良影响。其禁忌主要包括过敏者禁食、高脂血症患者慎食、痛风患者慎食等。

1、功效与作用

鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以为人体补充营养,有利于身体的生长发育。同时,鸡肉中含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。此外,鸡肉中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,有利于预防缺铁性贫血。

2、禁忌

如果患者对鸡肉过敏,食用鸡肉后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应,此类患者应避免食用鸡肉。此外,鸡肉中含有较多的蛋白质,如果患者患有高脂血症,食用鸡肉后可能会导致体内的血脂水平升高,不利于疾病的恢复,因此,高脂血症的患者也应避免食用鸡肉。

如果食用鸡肉后出现不适症状,建议患者及时去医院就医,以免延误病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃鸡肉,但要避免过量食用,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、火龙果、油麦菜、菠菜等,可以补充身体所需要的维生素,也可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。

2021-11-25 19:27

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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