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鸡肉冬瓜汤功效与作用
补充说明：鸡肉冬瓜汤功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡肉冬瓜汤具有补充营养、提供能量、促进消化、利尿消肿、辅助减肥的功效与作用。但是，由于鸡肉属于动物性食物，摄入量需控制，若过量食用可能会导致消化不良等问题。
1.补充营养
鸡肉富含蛋白质和脂肪，而冬瓜含有多种维生素和矿物质。这些营养成分能够被机体吸收利用，从而达到补充营养的目的。适量食用可为身体提供必需的营养素，对维持身体健康有益。
2.提供能量
鸡肉中的蛋白质和碳水化合物可以分解成葡萄糖，为身体提供能量；冬瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。适当摄入鸡肉冬瓜汤可以帮助缓解疲劳、恢复体力。
3.促进消化
鸡肉中所含有的半胱氨酸和蛋氨酸等物质，在一定程度上能增强胃液分泌量及胃肠蠕动频率，进而起到促进消化的作用。对于食欲不振或存在轻微消化不良症状的人群而言，适当饮用此汤品可改善相关不适感。
4.利尿消肿
由于冬瓜具有一定的利尿作用，所以当人体摄入一定量的冬瓜后会增加排尿次数和尿液排出量，从而使水分通过尿液的形式排出体外。因此，经常喝鸡肉冬瓜汤有利于体内废物的清除以及保持水平衡状态。
5.辅助减肥
因为冬瓜属于低热量食物且含有丰富的膳食纤维，所以在食用之后会有较强的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。长期坚持食用可能会对体重控制产生积极影响。
需要注意的是，虽然鸡肉冬瓜汤具有上述诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，对鸡肉或冬瓜过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-18 02:09
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