首页> 营养科> 鳗骨的功效与作用

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

鳗骨具有补钙、增强免疫力、改善贫血、促进骨骼健康、缓解关节炎症状等功效与作用。如果考虑使用鳗骨作为膳食补充或治疗用途,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补钙
鳗鱼中含有丰富的钙质,这些钙质可以被机体吸收利用,从而起到补钙的作用。适当食用鳗鱼可预防骨质疏松症的发生,同时也可以辅助治疗佝偻病、软骨发育不全等疾病。
2.增强免疫力
鳗鱼中富含维生素E和锌元素,这两种物质具有抗氧化和免疫调节作用,能够提高机体的抗病能力。适量摄入鳗鱼有助于提升身体对细菌、病毒和其他致病因子的防御力,降低感染风险。
3.改善贫血
鳗鱼中的铁元素含量较高,而铁是血红蛋白合成所必需的原料。补充铁元素可以帮助增加血红蛋白数量,进而达到改善贫血的效果。对于缺铁性贫血患者而言,常吃鳗鱼是一种简单有效的补血方式。
4.促进骨骼健康
鳗鱼含有一定量的磷元素,磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一,因此,摄入鳗鱼有利于促进骨骼健康。适当的进食鳗鱼可以使骨骼更加坚固,防止发生骨质疏松的情况。
5.缓解关节炎症状
鳗鱼中的氨基葡萄糖能刺激软骨细胞产生透明质酸,抑制炎症介质如前列腺素的产生,从而减轻关节炎的症状。对于存在关节炎的人群,可通过食用鳗鱼来辅助缓解疼痛、肿胀等症状。
需要注意的是,鳗鱼虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或肥胖等问题。另外,由于鳗鱼属于海产品,过敏体质者应谨慎食用,以免引发过敏反应。

2024-03-23 17:32

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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