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发病时间:不清楚
补充说明:吃了不熟的芸豆多久会有中毒反应?
2021-11-26 15:55
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精选回答(1)
王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲
擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治
提问
芸豆不熟能够造成食物中毒,芸豆中有一种皂甙以及红细胞凝集素能够导致中毒反应,高温能够避免释放出这种物质,所以你需要做熟后才能食用,现在你需要注意观察出现头晕恶心,及时的到医院就医,进行输液治疗,以免出现危险。注意饮食健康。保持心情舒适。
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