发病时间：不清楚
尿酸高不能吃什么食物食谱
补充说明：尿酸高不能吃什么食物食谱
a******W 2021-11-27 20:49
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
尿酸高的患者不宜食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、含嘌呤高的蔬菜等。尿酸管理需通过饮食调整和生活方式改变进行，但食物并不能直接治疗高尿酸。
1.啤酒
啤酒中含有一定量的嘌呤，摄入后会导致体内尿酸水平升高。可能会导致痛风发作或加重病情。此外，长期大量饮用还可能增加肝脏负担，甚至诱发酒精性肝病。
2.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，进食后会使得体内的嘌呤含量增高，进而引起尿酸值上升。尿酸高患者吃海鲜可能导致尿酸盐结晶析出并沉积于关节、软组织及肾脏等处，引发痛风急性发作。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，食用后可使血尿酸升高，促进或加重痛风的发生。动物内脏中还富含脂肪，过多摄入可能导致体重增加，进一步加剧尿酸升高的风险。
4.红肉
红肉中的嘌呤含量较高，每100克红肉约含150毫克嘌呤，因此尿酸高的人群不宜食用。尿酸高患者食用红肉后，会使尿酸合成增多，不利于控制病情。
5.含嘌呤高的蔬菜
如黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等都属于中等嘌呤食物，若一次性摄入较多，也会导致尿酸水平短时间内快速上升。这些食物进入人体后会产生大量的尿酸，从而加重患者的病情，影响疾病的恢复。
建议尿酸高的患者避免食用上述提及的所有食物，以减少尿酸来源。同时，保持均衡饮食，多喝水有助于促进尿酸排泄。
2024-01-17 13:16
举报相关问题
向医生提问
尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
医院参考价：￥5
