首页> 内科> 消化内科> 消化> 粟子肉的功效与作用

医生回答(1)

李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

粟子肉具有补充能量、健脾养胃、补肾益气、缓解饥饿、改善消化吸收的功效与作用。由于粟子肉的食用价值较高,若想长期食用,建议适量食用,以免引起肥胖等问题。
1.补充能量
栗子肉富含碳水化合物和脂肪,这些营养物质可在体内氧化分解为能量,从而达到补充机体所需能量的目的。适量食用可作为能量来源或零食,如制作栗子糕、栗子粥等。
2.健脾养胃
栗子肉入脾经,具有一定的补脾胃的作用,所以能起到健脾养胃的效果。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。可以将栗子肉煮熟后直接食用。
3.补肾益气
栗子肉味甘性温,归肾经,能够补肾助阳,故而有补肾益气的功效。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。可制成栗子炖鸡来增强补肾益气的效果。
4.缓解饥饿
栗子肉含有丰富的淀粉质及糖分,在被人体摄入后会转化为葡萄糖,进而被身体利用以产生能量,从而达到缓解饥饿感的目的。饥饿时可以直接剥开生吃或者做成各种甜品食用。
5.改善消化吸收
栗子肉中含有一定量的膳食纤维,其既不能被肠道消化吸收,又无法被人体利用,但可促进肠蠕动,有利于粪便排出体外,从而达到改善消化吸收的目的。饭前适当食用有助于促进食欲,改善食欲减退的情况。
需要注意的是,栗子肉虽然营养价值较高,但是不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对栗子肉过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-02-28 22:44

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