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市面上的豆浆的功效与作用
补充说明：市面上的豆浆的功效与作用
a******W 2021-12-02 14:51
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
市面上的豆浆具有预防骨质疏松、改善脑功能、调节血脂、延缓衰老、提高免疫力等功效与作用。由于豆浆中含有大豆异黄酮等植物雌激素，对于乳腺癌、子宫内膜癌等疾病的防治有一定的辅助作用。
1.预防骨质疏松
因为豆浆中富含钙、磷等矿物质以及维生素D，这些物质能够促进骨骼生长和维持其强度。适量饮用豆浆可以帮助预防骨质疏松，减少骨折风险。适合需要补钙的人群，如老年人或孕妇。
2.改善脑功能
因为豆浆中含有丰富的卵磷脂，这种物质具有增强记忆力的作用。经常喝豆浆可以提高认知能力和注意力水平。对于备考的学生或者工作压力大的人群有益。
3.调节血脂
由于豆浆中的大豆异黄酮和植物固醇有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而起到调节血脂的效果。长期摄入豆浆可能对心血管健康产生积极影响。适合高血脂患者日常食用。
4.延缓衰老
因为豆浆中的大豆异黄酮是一种天然的抗氧化剂，具有清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。每天适量饮用豆浆可帮助保持皮肤弹性及紧致度。适合关注美容养生的女性群体。
5.提高免疫力
豆浆含有多种生物活性成分，如皂苷、黄酮类化合物等，这些成分具有抗炎和免疫调节作用。经常饮用豆浆能增强机体抵抗力，减少感染发生率。适合易感冒体质者日常饮用。
需要注意的是，虽然豆浆具有诸多益处，但并不适用于所有人群。例如，肾病患者应限制蛋白质摄入量，因此在饮用前最好咨询医生意见。
2024-03-20 08:13
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