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煎面饼的功效与作用
补充说明：煎面饼的功效与作用
a******W 2021-12-02 14:48
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医生回答(1)
赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煎面饼具有提供能量、补充营养素、改善消化功能、缓解疲劳、促进新陈代谢的功效与作用。若需要长期食用煎面饼作为主要食品来源，建议咨询医生以确保健康。
1.提供能量
煎饼中含碳水化合物和脂肪等营养物质，在体内氧化可产生热量，为身体活动提供能量。适量食用可以满足日常活动所需的能量需求。
2.补充营养素
煎饼通常由面粉、鸡蛋、牛奶等原料制作而成，这些食材中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。通过食用煎饼，有助于机体对这些营养物质的摄入。有利于维持身体健康，预防相关疾病的发生。
3.改善消化功能
煎饼经过烹饪后，其质地相较于生食更易于咀嚼和分解，从而减轻了胃肠道负担，有助于改善消化功能。对于存在消化不良等问题的人群，适当食用煎饼可能带来一定的好处。
4.缓解疲劳
煎饼中的碳水化合物能够快速转化为葡萄糖，为身体提供能量，有助于缓解因长时间工作或学习引起的疲劳感。对于经常感到疲劳的人群，可在午餐或晚餐时选择煎饼作为主食，以助于恢复精力。
5.促进新陈代谢
煎饼含有一定量的蛋白质，而蛋白质是构成人体的重要组成部分，能参与多种代谢过程。提高蛋白质摄入可以帮助刺激新陈代谢。对于想要减肥或控制体重的人来说，增加蛋白质摄入并搭配适当的运动可能会有所帮助。
需要注意的是，由于煎饼通常添加较多盐分和油脂，高血压及心血管病患者应限量食用。另外，购买市售煎饼时需注意查看配料表及生产日期，确保食品安全。
2024-01-20 21:50
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