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牛蹄皮功效与作用
补充说明：牛蹄皮功效与作用
a******W 2021-12-02 14:48
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛蹄皮具有滋阴补肾、养血活血、强筋健骨、润肤生肌、消肿止痛等功效与作用。由于牛蹄皮可能具有一定的滋补作用，建议在食用前咨询医生以确保安全。
1.滋阴补肾
牛蹄皮入药后具有一定的滋阴补肾的作用，是因为其性平、味甘，归肝经和肾经。此功效适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将牛蹄皮配伍枸杞子、淫羊藿等中药增强效果。
2.养血活血
牛蹄皮能起到养血活血的功效，主要是因为其含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及多种微量元素，这些物质能够促进血液循环，提高血液中的红细胞数量。对于贫血、面色苍白等症状有一定的改善作用。可以将其炖煮或与其他食材一起煲汤食用。
3.强筋健骨
牛蹄皮还具有强筋健骨的效果，这与其富含钙质有关。有助于预防骨质疏松症，适合中老年人群日常食用。可将其做成卤菜或加入火锅底料中进行烹饪。
4.润肤生肌
牛蹄皮含有的丰富胶原蛋白和弹性蛋白对皮肤有益，能增加皮肤的保水能力，从而达到润肤生肌的目的。适当摄入可以帮助改善皮肤干燥、粗糙等问题。可将其切成丝状作为凉菜食用。
5.消肿止痛
由于牛蹄皮有散瘀止血、消肿止痛的作用，因此外敷可用于治疗跌打损伤、痈疽肿毒等病症。取适量鲜品捣烂外敷患处即可发挥相应效果。使用时应注意保持伤口清洁以防感染。
需要注意的是，虽然牛蹄皮的上述功效与作用对人体健康有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
2023-12-31 06:47
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