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鳝黄的功效与作用
补充说明：鳝黄的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:27
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
鳝黄具有补气养血、祛风除湿、温阳散寒、活血化瘀、强筋健骨等功效与作用。由于鳝黄的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
补气养血是鳝鱼的主要功效之一。鳝鱼肉中富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，能为身体提供能量，促进气血运行。适当食用鳝鱼可辅助治疗因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.祛风除湿
鳝鱼具有一定的祛风除湿作用，因为其性平和，入肝经，能够调和体内的阴阳平衡，促进血液循环，从而达到祛风除湿的效果。对于风湿痹痛、关节炎等疾病有一定的缓解作用，可配合医生用鳝鱼进行调理。
3.温阳散寒
温阳散寒是指鳝鱼有提高体内阳气、驱散寒邪的作用。鳝鱼味甘大温，归脾、肾经，能起到温补的作用。对于畏寒怕冷、手脚冰凉的人群而言，适当进食鳝鱼有助于改善症状。
4.活血化瘀
活血化瘀是鳝鱼的重要功效之一。鳝鱼中含有一定量的不饱和脂肪酸，这些物质可以降低血液黏稠度，预防血栓形成。常用于治疗跌打损伤、淤血肿痛等情况，具体用药需遵医嘱执行。
5.强筋健骨
强筋健骨是鳝鱼常见的功效之一。鳝鱼含有丰富的钙质及多种微量元素，这些成分有利于增强骨骼强度，防止骨质疏松的发生。对于体质虚弱或老年人来说，适量摄入鳝鱼可以帮助增强体力并预防骨折风险。
需要注意的是，鳝鱼属于温热食物，因此不宜过量食用，以免引起上火。此外，对鳝鱼过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-29 04:15
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