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木耳煲汤有什么功效与作用
补充说明：木耳煲汤有什么功效与作用
a******W 2021-12-10 15:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木耳煲汤有补气养血、滋阴润燥、益胃润肠、宁心安神、提高免疫力等功效与作用。由于木耳煲汤属于饮食调理，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
补气养血的功效主要是由于木耳具有一定的营养价值，其中含有的铁元素可以促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。对于缺铁性贫血的人群，适量食用可改善贫血症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。
2.滋阴润燥
滋阴润燥是因为木耳具有一定的滋阴作用，能够帮助调节体内阴阳平衡，同时还可以起到滋润干燥的作用。对于因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。可通过适当增加木耳的摄入量来发挥作用。
3.益胃润肠
益胃润肠是由于木耳中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，促进排便，预防便秘的发生。适用于经常久坐不动或饮食不规律导致肠胃功能减弱的人群。可以通过长期食用木耳来发挥效果。
4.宁心安神
宁心安神得益于木耳中所含有的多种矿物质和维生素，这些物质能够平抑中枢神经系统的兴奋性，从而起到镇静安眠的作用。失眠多梦者可通过适量食用木耳来改善睡眠质量。建议睡前避免过量食用以防止影响夜间休息。
5.提高免疫力
提高免疫力得益于木耳中含有丰富的多糖类物质，这种物质具有增强机体免疫功能的作用。免疫力低下者可通过长期食用木耳来增强自身抵抗力。需注意的是，在食用时应确保食材新鲜干净。
需要注意的是，木耳本身属于一种常见的食物，并不具备治疗疾病的作用，若存在不适症状，应及时就医进行针对性处理。此外，对木耳过敏者则不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-01-20 11:17
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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