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海鲜菇功效与作用
补充说明:海鲜菇功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
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海鲜菇具有增强免疫力、抗疲劳、维持血压平衡、促进消化、改善皮肤健康的功效与作用。但是,由于海鲜菇属于食物,食用时需注意适量,如有特殊疾病或需要药物治疗,建议咨询医生后再食用。
1.增强免疫力
海鲜菇中富含多种氨基酸和多糖类物质,这些成分能够刺激机体免疫细胞的活性,从而增强机体的抗病能力。通过提高机体的免疫功能来抵御各种疾病的发生,对于经常感到疲乏、无力的人群有一定的缓解效果。
2.抗疲劳
海鲜菇中的精氨酸有助于合成一氧化氮,而一氧化氮具有松弛平滑肌的作用,因此食用海鲜菇可以起到一定的抗疲劳作用。适量食用海鲜菇可减轻因长时间工作或学习引起的身心疲惫感,但不宜过量食用以防引起胃肠道不适症状。
3.维持血压平衡
海鲜菇中含有一定量的钾元素,钾离子能帮助调节体内钠水平,进而影响血压。此外,其还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,间接发挥降压效果。适当摄入海鲜菇对控制高血压有益,尤其是对于高盐饮食者。建议作为日常食材进行烹饪。
4.促进消化
海鲜菇所含有的膳食纤维可以增加食物体积,促进胃肠蠕动,加速排泄过程。经常吃海鲜菇可以帮助改善便秘问题,并且还有助于预防结肠癌发生。但是不建议一次性大量食用,以免加重肠胃负担。
5.改善皮肤健康
海鲜菇中富含维生素B族及矿物质锌等营养素,这些成分具有抗氧化作用,能够减少自由基对皮肤的损伤。长期适量食用海鲜菇可使肌肤光泽红润有弹性。适合肤质粗糙暗沉人群食用。
需要注意的是,海鲜菇虽营养价值较高,但并不适宜所有人群食用。肾功能不全患者应慎食,因为海鲜菇中嘌呤含量较高,过多摄入可能会导致尿酸升高,加重病情。
2024-02-10 20:38
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