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板粟子的作用与功效与作用
补充说明：板粟子的作用与功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
板栗子具有补充营养、缓解疲劳、改善皮肤水分和弹性、促进消化、改善贫血等功效与作用。由于板栗子含有较高的碳水化合物，若食用后出现血糖波动或其他不适，建议咨询医生。
1.补充营养
板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，能为机体提供能量。适量食用可作为日常零食或配菜，如制作糖炒栗子、栗子炖鸡等。
2.缓解疲劳
因为板栗含有丰富的维生素C和镁元素，这两种物质具有一定的抗氧化作用，可以增强身体的免疫力，从而达到缓解疲劳的效果。平时适当吃一些板栗能够帮助提高身体素质，进而降低患病概率。
3.改善皮肤水分和弹性
由于板栗中含有一定量的膳食纤维以及多种微量元素，这些物质对于维持皮肤健康具有积极作用。适当进食有助于保持肌肤水润光泽。
4.促进消化
板栗中含有的粗纤维可以促进肠道蠕动，加快食物残渣排出速度。长期适量摄入对预防便秘有较好效果。
5.改善贫血
板栗铁含量较高，铁是血红蛋白合成的重要原料之一，因此有助于补血。适用于缺铁性贫血患者，常与其他补血食材搭配食用。
板栗是一种常见的食品，但过量食用可能导致血糖波动。建议糖尿病患者控制摄入量，以免影响病情管理。此外，对板栗过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-07 13:22
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