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肌酐高不能吃哪些蔬菜
补充说明：肌酐高不能吃哪些蔬菜
a******W 2022-01-07 15:07
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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
肌酐高不能吃菠菜、芹菜、香椿、竹笋、茭白等蔬菜，因为这些蔬菜含嘌呤较高，可能加重肾脏负担。需要控制摄入量以减轻肾脏压力。
1.菠菜
菠菜富含嘌呤，摄入后会增加肾脏负担，导致尿酸升高。患者会出现关节疼痛、肿胀等症状。此外还可能会出现发热、乏力等不适症状。
2.芹菜
芹菜中的草酸含量较高，过多食用会导致体内草酸积累，影响钙质吸收，长期可能导致肾结石的发生。肾结石患者可能出现腰痛、血尿等症状。严重时可引起肾绞痛、尿路梗阻等并发症。
3.香椿
香椿含有较高的钾元素，对于存在肾功能不全或慢性病的人群而言，过量摄入可能加重肾脏负担。肾功能受损可能导致水肿、高血压等不良后果。这将进一步损害肾脏健康并加剧肌酐升高的情况。
4.竹笋
竹笋中含有的草酸盐较多，如果大量食用，可能会导致体内的草酸盐浓度增高，进而形成草酸钙结石。肾结石患者会出现腰部钝痛或剧烈绞痛、恶心呕吐等症状。若未及时处理，肾结石可能引发尿路感染、肾积水等并发症。
5.茭白
茭白中含有一定的钠离子，钠离子需要通过肾脏代谢，因此进食茭白可能会加重肾脏的代谢负担。肾脏代谢负担加重可能导致水钠潴留，引起水肿等情况发生。
建议定期监测肌酐水平，避免过度摄入高蛋白食品如肉类和豆类。同时，保持充足的水分摄入有助于促进废物排泄，但应避免过量饮水以减少肾脏负担。
2024-03-23 20:50
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