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蛋黄吃多了会胆固醇高吗
补充说明：蛋黄吃多了会胆固醇高吗
2024-04-29 20:31
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
蛋黄吃多了一般会引起胆固醇偏高的现象发生。
蛋黄中含有较高的胆固醇，长期过量摄入会导致体内胆固醇水平持续上升，从而引起胆固醇偏高。胆固醇偏高可能引发动脉粥样硬化、冠心病等疾病，因此需要控制蛋黄的摄入量。
胆固醇偏高患者应避免食用蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量较高，可能会进一步加重病情。对于普通人群而言，适量食用蛋黄通常不会导致胆固醇升高，但不宜过量摄入，尤其是存在心血管疾病风险因素的人群。
蛋黄虽然营养丰富，但不宜过量食用，特别是对于胆固醇代谢异常或血脂偏高者。建议平时注意饮食平衡，定期体检，监测血脂指标，以预防心血管疾病的发生。
2024-04-29 21:04
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