首页> 药品> 燕窝> 燕窝煮化水还有营养吗

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

燕窝煮化水后,一般还有营养。

燕窝是一种药食同源的食物,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。燕窝可以用来泡水喝,也可以炖汤,能够补充身体所需要的营养物质,适当食用对身体有一定的好处。用燕窝煮化水,可以使燕窝中的营养成分更容易被人体吸收,一般不会影响其营养价值。

需要注意的是,对燕窝过敏的人群不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,胃肠功能较差的人群也不建议过量食用燕窝,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果食用燕窝后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者要注意饮食营养均衡,可以吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、橙子、油菜等,也可以吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需要的营养。

2023-09-08 20:30

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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