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毛核桃和山核桃的区别
补充说明：毛核桃和山核桃的区别
2023-09-23 03:11
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
毛核桃一般是指毛桃。毛桃和山核桃的区别在于外观不同、营养成分不同、功效不同、禁忌不同、食用方法不同等。
1、外观不同
毛桃表面有一层绒毛，摸起来比较粗糙，果肉比较细腻。山核桃表面没有绒毛，果肉比较细腻。
2、营养成分不同
毛桃中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖分等营养成分，山核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。
3、功效不同
毛桃具有补充营养、促进消化的功效。山核桃具有补肾、温肺、润肠的功效。
4、禁忌不同
毛桃不适合湿热体质者食用，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。山核桃不适合肥胖者食用，容易导致肥胖。
5、食用方法不同
毛桃可以洗净后直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成汁或熬膏后服用。山核桃可以通过炒制、煎汤等方法进行烹饪，也可以通过直接食用的方式进行摄入。
无论是吃毛桃还是山核桃，都要注意适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。
2023-09-23 21:16
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