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桥本甲状腺炎哪些食物不能吃
补充说明：桥本甲状腺炎哪些食物不能吃
a******W 2023-09-27 01:58
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
桥本甲状腺炎患者应避免食用海带、紫菜、虾皮、加碘盐、海鱼等富含碘的食物，因为这些食物可能会刺激甲状腺，加重炎症症状。需要注意的是，食物并不能直接治疗桥本甲状腺炎，患者仍需遵循医嘱进行药物治疗和生活方式调整。
1.海带
海带中含有丰富的碘元素，而桥本甲状腺炎患者由于自身免疫系统攻击甲状腺细胞，导致甲状腺功能减退，摄入过多的碘会加重甲状腺组织的炎症反应。可能会加剧甲状腺肿大、甲亢等症状，不利于疾病的恢复。
2.紫菜
紫菜也富含碘，对于桥本氏甲状腺炎患者来说，过量摄入碘会导致甲状腺激素合成增加，从而加重病情。可能导致甲状腺肿胀加重，进而影响甲状腺的功能，出现乏力、体重增加等不适症状。
3.虾皮
虾皮属于海鲜类食品，含有较高的嘌呤成分，如果长期大量食用，容易引起痛风发作。还可能诱发或加重甲状腺结节的症状，使患者的病情进一步恶化。
4.加碘盐
加碘盐中的碘是人体必需的微量元素之一，但对患有桥本氏甲状腺炎的人来说，摄入过多的碘会刺激甲状腺产生更多的甲状腺激素，从而加重病情。可能导致甲状腺肿大的症状加重，同时还会伴随有心悸、失眠以及焦虑等情况发生。
5.海鱼
海鱼中也含有一定量的碘元素，若摄入过多则可能会导致甲状腺激素水平升高，进而加重桥本氏甲状腺炎的症状。可能会导致甲状腺肿大、甲亢等问题的发生，因此需要限制此类食物的摄入。
针对桥本甲状腺炎，建议避免高碘食物如海带、紫菜等。同时，减少食用加工食品和含防腐剂较多的食物，以减少潜在的甲状腺刺激。保持均衡饮食，确保摄取足够的维生素和矿物质，有助于支持甲状腺健康。
2024-03-18 17:57
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甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
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