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牛肉和芋头能一起炖吗
补充说明：牛肉和芋头能一起炖吗
2024-05-06 18:11
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛肉和芋头可以一起炖。
牛肉和芋头一起炖不会产生有害物质，也不会影响各自的营养价值。此外，牛肉和芋头都属于高蛋白、高淀粉食物，适当食用可为身体提供能量，但不宜过量，以免引起消化不良。
如果对其中一种食材过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在烹饪过程中需注意控制好火候与时间，以确保两种食材均熟透且口感适宜。另外，在享用这道美食时还需关注可能存在的饮食禁忌，避免因误食而引发身体不适。
2024-05-06 19:16
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
