陈慧敏
主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三甲
擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
吃凉粉不会直接导致发胖,但过量摄入或选择高油脂、高调味料的凉粉可能增加发胖风险。
凉粉主要由淀粉、水等成分组成,热量相对较低,适量食用不会对体重造成明显影响。然而,如果在食用凉粉时加入过多的油、酱料或高热量的配菜,可能会导致热量摄入过多,从而增加发胖的风险。因此,在享受凉粉的同时,应注意适量摄入并选择健康的配料,以维持健康的体重。