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新鲜银耳冷冻可以保存多久
补充说明：新鲜银耳冷冻可以保存多久
2023-08-23 21:25
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
新鲜银耳冷冻保存的时间一般不宜超过3天。
银耳冷冻保存是一种比较常见的方法，一般是将银耳放在冰箱冷冻室中进行冷冻。在冷冻室中，银耳的细胞壁通常会被破坏，从而使其失去活性。但如果冷冻的时间过长，也可能会导致银耳中的营养成分流失。此外，冷冻室的温度比较低，长期存放可能会导致银耳出现变质的情况，从而影响到银耳的营养价值。
如果食用变质的银耳，可能会导致患者出现食物中毒的情况，如出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果患者出现食物中毒的情况，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒的情况。
2023-08-24 09:14
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
