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肝炎能吃黄酒做的菜吗
补充说明：肝炎能吃黄酒做的菜吗
2024-07-16 16:51
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
酒精性肝炎或对酒精敏感的肝炎患者应避免食用黄酒做的菜。
肝炎是肝脏炎症的统称，包括多种类型，如病毒性、酒精性等。黄酒是一种传统酿造酒，含有一定量的酒精。对于这类患者，摄入酒精会加重肝脏负担，不利于病情恢复。对于非酒精性肝炎患者，适量饮用黄酒制作的菜肴可能不会造成显著影响，但也要注意控制摄入量，避免过量饮酒导致肝脏损伤。例如，普通人群在日常生活中可以适量享用黄酒烹饪的菜品，但应避免长期大量饮酒。
无论何种类型的肝炎患者，都应遵循医生的建议，合理饮食，保持健康的生活方式，定期复查，以监测肝脏状况并采取必要的治疗措施。
2024-07-16 17:37
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肝炎(学名：Hepatitis)是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。
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