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吃海鲜用什么酱油配芥末
补充说明：吃海鲜用什么酱油配芥末
2023-09-23 02:36
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
吃海鲜可以用大蒜、生姜、盐、酱油等酱油配芥末，可以增加食物的口感，也可以使海鲜的口感变得更好，但是在吃的时候要注意适量，不可以一次性吃太多。
1、大蒜
大蒜是一种比较常见的调味品，而且大蒜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分，适当吃一些大蒜，能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。因为大蒜具有一定的辛辣味，在烹饪海鲜时适当放入一些大蒜，能够去除海鲜的腥味，从而可以增加食物的口感。
2、生姜
生姜是一种比较常见的调味品，而且生姜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分，适当吃一些生姜，能够起到增进食欲的作用。因为生姜具有一定的辛辣味，在烹饪海鲜时适当放入一些生姜，能够去除海鲜的腥味，从而可以增加食物的口感。
3、盐
盐是日常生活中不可缺少的一种调味品，因为食盐中含有钠元素，能够维持人体的渗透压，从而可以维持体内各个器官的正常功能。因为海鲜中含有一定的钠元素，所以在吃海鲜时适当放入一些盐，能够补充身体所需要的钠元素，从而可以维持体内水分的平衡。
4、酱油
酱油是一种发酵的食材，主要是由大豆或者是小麦等原料制作而成，在平时烹饪海鲜时适当放入一些酱油，能够使海鲜的口感变得更好。
5、其他酱油
比如番茄酱、菠菜籽酱等也可以起到增鲜提味的作用。
需要注意的是，在吃海鲜时要避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用海鲜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
