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有胃病可以吃皮蛋吗
补充说明：有胃病可以吃皮蛋吗
a******W 2024-10-31 14:10
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
有胃病的人群应尽量减少或避免食用皮蛋。
皮蛋在制作过程中会使用碱性物质进行腌制，因此其口感偏涩，且含有一定的铅元素。胃病患者的胃肠道较为脆弱，过多摄入涩口的食物可能会导致胃酸分泌增多，从而加重胃痛、烧心等症状；而铅元素则可能影响神经系统和血液系统，进而加剧病情。此外，皮蛋属于寒凉食物，长期过量食用还可能导致脾胃虚寒，进一步损害胃肠健康。
除了上述提及的因素外，对于胃病患者来说，如果个人对皮蛋存在过敏反应，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
针对胃病患者而言，在日常饮食中需注意均衡膳食，并遵循医嘱调整饮食习惯，以利于胃部健康。若出现腹胀、恶心等不适症状，应及时就医接受专业治疗。
2024-10-31 14:10
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所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
