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芥末油可以代替芥末吗
补充说明：芥末油可以代替芥末吗
a******W 2023-09-27 00:19
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医生回答(1)
张轩桐 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
芥末油可以代替芥末。
芥末油是从芥末中提取出来的油脂，保留了芥末的基本味道和功效，因此可以用芥末油来代替芥末。
在某些情况下，如果需要更浓烈的味道或更持久的效果，可以考虑使用芥末粉或芥末膏作为替代品。
选择芥末制品时需注意区分其辣度和风味特点，并确保所选产品符合个人口味偏好以及烹饪需求。
2024-04-03 10:58
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