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马斯卡彭可以直接吃吗
补充说明：马斯卡彭可以直接吃吗
a******W 2024-10-16 14:23
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
马斯卡彭不可以直接吃。
马斯卡彭是一种奶酪制品，其口感较为浓烈且质地较干硬，若直接食用不仅会感觉味道不佳，还可能因摄入过多的蛋白质和脂肪而加重胃肠道负担，导致出现腹痛、腹泻等不适症状。因此，马斯卡彭需要经过加工后才能食用。
马斯卡彭开封后未变质时可直接食用，但需注意观察是否出现异味或颜色改变等情况。
在处理马斯卡彭时，应避免使用金属器具以防氧化，并确保所使用的食材均为新鲜状态以保证食品安全与品质。
2024-10-16 14:23
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
