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胆囊炎患者能不能吃豆腐
补充说明：胆囊炎患者能不能吃豆腐
2024-05-10 18:33
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆囊炎患者可以适量食用豆腐。
豆腐属于低脂肪、低胆固醇的食物，适量食用一般不会加重胆囊负担，也不会诱发胆绞痛。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
除了上述提及的情况外，还应注意避免摄入高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以减少胆囊炎发作的风险。因为高脂肪食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊炎发作的可能性。
对于胆囊炎患者来说，饮食调理至关重要。建议采取均衡饮食，限制脂肪和胆固醇的摄入，同时注意休息，保持良好的生活习惯，有助于控制病情发展。
2024-05-10 19:38
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
