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医生回答(1)

吴豪鹄 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

菜豆又称菜心、菜花,是一种营养丰富的蔬菜。
菜豆是日常生活中常见的一种蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。适当吃菜豆能够补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,同时还可以起到预防便秘的作用。另外,菜豆还含有丰富的花青素,适当吃菜豆能够起到抗氧化的作用,对皮肤有一定的好处。
虽然菜豆的好处有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对菜豆过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外,胃肠功能紊乱的人群也应避免食用,因为菜豆中含有丰富的膳食纤维,如果食用过多,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议在日常生活中要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激、油腻的食物,同时还可以适当进行运动,如跑步、游泳等,能够增强自身抵抗力。

2023-09-27 04:06

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