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蛋白质能不能为人体提供能量
补充说明：蛋白质能不能为人体提供能量
2024-05-10 18:31
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蛋白质能为人体提供能量。
蛋白质是构成生命体的基本物质，其分子结构中包含碳、氢、氧等元素，在体内通过水解、脱氨基等生化反应产生能量。此外，蛋白质还是许多重要酶和激素的组成部分，对维持身体正常功能有重要作用。
虽然蛋白质本身不能直接作为能源物质被机体利用，但在某些特殊情况下，例如长时间度运动或饥饿状态下，肌肉中的部分蛋白质可能会分解成氨基酸，进而通过代谢途径转化为葡萄糖或脂肪酸以供能。
在日常饮食中，确保摄入足够的蛋白质对于身体健康至关重要。同时应注意适量摄取，避免过量摄入导致肾脏负担增加。
2024-05-10 19:32
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