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白蘑菇嘌呤高吗
补充说明：白蘑菇嘌呤高吗
2024-05-06 19:01
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
白蘑菇嘌呤含量相对较高。
白蘑菇本身含有一定的嘌呤成分，因此其嘌呤含量相对较高。对于痛风患者或尿酸代谢异常的人群而言，摄入过多的白蘑菇可能会导致血尿酸水平升高，进而诱发或加重病情。对于健康人群来说，适量食用白蘑菇一般不会对身体造成不良影响。但建议在食用时控制量，避免过量摄入嘌呤。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用白蘑菇，以免导致症状进一步加重。
对于高尿酸血症以及痛风患者，日常生活中应尽量减少食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以降低血尿酸水平，预防痛风的发生。
2024-05-06 19:25
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