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吃了鹅肉全身痒是过敏了吗
补充说明：吃了鹅肉全身痒是过敏了吗
2024-05-30 12:00
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
提问
吃了鹅肉后出现全身瘙痒的症状，可能是由于食物过敏引起的。建议及时就医进行相关检查以确定具体原因，并根据医生指导采取相应措施。
1.食物过敏
如果患者对鹅肉中的某些成分产生免疫反应，则可能导致皮肤症状如红斑、水疱和剧烈瘙痒。此时可以遵医嘱使用抗组胺药物来缓解症状，例如西替利嗪片、氯雷他定胶囊等。
2.荨麻疹
若食用了未煮熟或不新鲜的鹅肉，其中可能含有细菌毒素或其他致敏物质，这些物质进入人体后会刺激机体释放组织胺类介质，进而诱发荨麻疹的发生，表现为风团样皮损伴明显瘙痒感。对于此类情况，通常可以在专业医师指导下口服盐酸异丙嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗组胺药治疗。
3.胆碱能性荨麻疹
进食大量高蛋白食物时，可使体内乙酰胆碱水平升高，从而引发胆碱能性荨麻疹，导致局部水肿并伴有刺痛及烧灼感。针对这种情况，一般可以通过服用盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片等第二代非镇静性抗组胺药来进行止痒。
4.湿疹
长期处于潮湿环境或者接触化学物品也可能引起湿疹，而吃鹅肉可能会加重病情，导致皮肤表面出现丘疹、水泡等症状。在确诊为湿疹后，可在医生指导下外涂炉甘石洗剂、复方醋酸乳膏等糖皮质激素类软膏进行治疗。
日常生活中应注意避免再次摄入已知过敏的食物，保持良好的个人卫生习惯，穿着透气舒适的衣物，减少与潜在过敏原的接触。同时还要注意合理饮食，保证营养均衡，适当增加体育锻炼，提高身体素质。
2024-05-30 13:44
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
