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吃柿子能吃鱼吗
补充说明：吃柿子能吃鱼吗
2024-04-29 20:37
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃柿子时可以适量吃鱼，但不宜过量。
从营养学角度讲，柿子含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，而鱼肉则富含优质蛋白质及多种矿物质。适量摄入可为身体提供所需的多种营养素，并促进新陈代谢。但过量摄入可能导致胃肠负担加重，引起消化不良等问题。此外，柿子中的鞣酸与鱼肉中的蛋白质结合后可能形成难以消化的物质，长期积累可能导致胃肠道疾病。因此，建议适量食用柿子和鱼肉，特别是对于存在消化系统疾病风险的人群。
如果柿子出现腐烂或变质现象，则不建议继续食用，以免引发腹泻、腹痛等不适症状。
在食用柿子期间应密切关注自身反应，避免空腹进食柿子，以减少可能发生的不适症状。同时，对于有特定饮食需求或过敏史者，需谨慎搭配食物，确保饮食安全与健康。
2024-04-29 21:10
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