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口蘑菇的功效与作用禁忌
补充说明：口蘑菇的功效与作用禁忌
a******W 2023-09-26 23:44
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医生回答(1)
李京土 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
口蘑菇一般是指口蘑，其具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
口蘑是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
口蘑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。此外，口蘑中还含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道内的食物消化与排出，有助于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
口蘑中含有丰富的多糖，可以提高人体免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，有利于身体健康。
4、辅助降血压
口蘑中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
口蘑中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分可以软化血管，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
需要注意的是，对口蘑过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，还需注意避免过量食用口蘑，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:44
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