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吃臭豆腐会导致黑便吗
补充说明：吃臭豆腐会导致黑便吗
2024-09-25 17:05
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吴鹏波 副主任医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：吴鹏波，医学博士，武汉大学人民医院（又名湖北省人民医院）消化内科副主任医师，任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项，参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇，其中SCI 6篇、国际会议论文1篇，主编专著1部。 消化内科专业擅长：反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。
提问
吃臭豆腐可能导致黑便。
臭豆腐通常由豆腐发酵而成，发酵过程中会产生硫化氢等气体，这些气体与空气中的氧气结合后，可能会形成硫化氢氧化物，这种物质与铁离子结合后，会导致粪便变黑。因此，如果食用臭豆腐后出现黑便，可能与臭豆腐的发酵过程有关。
2024-09-25 18:25
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