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脑梗死可以吃豆腐吗
补充说明：脑梗死可以吃豆腐吗
a******W 2024-11-01 09:55
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑梗死患者可以适量食用豆腐。
脑梗死患者的饮食需要遵循低盐、低脂的原则，而豆腐属于优质蛋白食物，并且含有的脂肪含量较低，不会增加血脂水平，也不会影响脑血管的收缩与舒张状态，所以可以适当进食。
如果患者存在肾脏疾病或尿酸代谢障碍，则应减少摄入量，以免加重病情。
对于脑梗死患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高盐、高脂食物，同时建议定期复查，监测病情变化。
2024-11-01 09:55
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。 脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
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