首页> 营养科> 虫草花> 虫草花的吃法有哪些

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

虫草花的吃法主要包括泡水、煎汤、制成药膳、泡酒等。

1、泡水

虫草花是一种中药材,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌。其味甘,性平,归肺、肾经,具有补肾益肺,止血化痰的功效,可用于治疗肺肾两虚引起的虚劳咳嗽、咯血、阳痿、遗精等症状。此外,对于病后体虚的患者,也可以遵医嘱使用虫草花进行调理。用虫草花泡水喝,可以更好地发挥其补益肺肾的作用,也更容易被人体吸收。

2、煎汤

虫草花可以用来煎汤内服,也可以入丸、散服用,也可以泡酒服用。煎汤内服可以更好地发挥其补益肺肾的作用,也更容易被人体吸收。

3、制成药膳

虫草花可以和枸杞子、党参、太子参等中药材一起炖汤,也可以和大枣、桂圆等食材一起炖汤,可以更好地发挥其补益肺肾、止血化痰的功效。

4、泡酒

虫草花还可以泡酒,将虫草花与白酒一起泡,可以更好地发挥其补益肺肾、止血化痰的功效。但酒的度数不要过高,以免影响药效。

5、其他

还可以将虫草花与瘦肉、鸡肉等食物一起炖煮,食用后可以更好地发挥其补益肺肾的作用。

需要注意的是,虽然虫草花有一定的药用价值,但并非适宜所有人群服用,对虫草花存在过敏史者禁用,感冒发热者不宜服用。此外,患者在服用虫草花期间还要避免食用辛辣刺激性食物,以免影响药物效果。如果患者服用虫草花一段时间后,症状没有得到明显缓解,应及时到医院就诊,以免延误病情。

2023-09-08 20:32

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