首页> 儿科> 宝宝容易过敏的食物有哪些

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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

提问

宝宝容易过敏的食物包括鸡蛋、牛奶、大豆、小麦和虾。这些食物在食用时需谨慎,若发现过敏反应,应立即停止食用并咨询医生。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,是常见的致敏原。其蛋白中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄素结构复杂,易于激发机体产生免疫应答。摄入鸡蛋可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,严重者可能出现呼吸困难等症状。
2.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质,如酪蛋白和乳清蛋白,这些蛋白质具有较高的异质性,容易成为潜在的过敏原。喝牛奶可能引起消化道症状,如腹胀、腹泻等,也可能会导致皮疹或呼吸道症状。
3.大豆
大豆属于一种高蛋白食品,其中含有的植物血凝素和豆类蛋白可能是致敏原。食用大豆可能导致恶心、呕吐、皮疹等过敏反应。
4.小麦
小麦是最常见的食物过敏原之一,尤其是麸质部分,因为其含有一种称为麦醇溶蛋白的蛋白质,这种蛋白质与许多人的免疫系统产生不良反应。摄入小麦可能导致口腔、咽喉部水肿,伴随出现呼吸急促、咳嗽等症状。
5.虾
虾是一种常见的海鲜,富含多种蛋白质,包括白蛋白和肌球蛋白,这些蛋白质可能引发机体产生过敏反应。进食虾可能导致荨麻疹、喉头水肿等过敏症状,重症可表现为全身广泛性红斑、风团,甚至呼吸困难。
对于易过敏体质的人群而言,建议进行食物过敏原检测以确定具体的过敏源。日常生活中需避免接触已知过敏的食物,同时注意观察并记录任何疑似过敏的症状,以便及时采取措施。

2024-10-17 15:07

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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