发病时间：不清楚
核桃仁的功效与作用及食用禁忌
补充说明：核桃仁的功效与作用及食用禁忌
2023-09-23 03:00
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
核桃仁具有补充营养、润肠通便、促进骨骼发育、保护血管、提高记忆力等功效与作用，食用时需注意避免过量食用。
1、补充营养
核桃仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
核桃仁中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可辅助改善便秘症状。
3、促进骨骼发育
核桃仁中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的生长发育，对于骨质疏松症具有一定的预防作用。
4、保护血管
核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，具有软化血管的作用，适量食用可以促进体内血液循环，有利于保护血管。
5、提高记忆力
核桃仁中含有丰富的维生素B1、维生素B6等营养成分，患者适量食用可以提高记忆力，还可以缓解记忆力减退的情况。
但需要注意避免过量食用核桃仁，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对核桃过敏的人群不宜食用核桃仁，以免引起过敏反应。
2023-09-23 21:14
举报相关问题
向医生提问
