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腹泻的人可以吃鸡蛋吗
补充说明：腹泻的人可以吃鸡蛋吗
2024-05-11 19:16
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
腹泻期间应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋含有抗生物因子，如抗胰蛋白酶、抗生物素等，这些物质会干扰小肠黏膜上皮细胞的正常吸收功能，导致营养物质吸收障碍，从而引起腹泻。此外，生鸡蛋中的细菌和寄生虫也可能成为腹泻的原因。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用煮熟或未煮熟的鸡蛋以及其他蛋制品，如鸭蛋、鹅蛋等。因为摄入此类食物可能会引发免疫反应，加重腹泻症状。
在腹泻期间，应密切观察病情变化，避免脱水，同时注意休息，保证充足的睡眠，以促进身体恢复。
2024-05-11 22:02
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