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血糖高的人能吃鸡蛋吗?

发病时间:不清楚

血糖高的人能吃鸡蛋吗?

补充说明:血糖高的人能吃鸡蛋吗?

a******W 2024-11-05 10:23

鸡蛋 胆固醇 葡萄糖 血糖 增高 低血糖

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

血糖高的人群不建议食用过多的鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质以及胆固醇,其含有的蛋白质进入体内会被分解成氨基酸和葡萄糖,进而使血糖浓度增高,所以血糖高的人群不宜食用过多的鸡蛋。
如果患者处于低血糖状态或需要快速恢复体力时,则可以适量食用鸡蛋。
对于血糖高的患者来说,饮食控制至关重要。应避免食用高糖食物,如糖果、糕点等;同时注意均衡饮食,保证营养摄入的同时控制总热量。

2024-11-05 10:23

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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