首页> 营养科> 鲈鱼> 鲈鱼野生多少一斤

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

鲈鱼一般野生3000g左右,约为鸡蛋大小。鲈鱼肉质鲜美,营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。

通常情况下,一斤食物中含有66-125g蛋白质,大约为鸡蛋大小,所以鲈鱼的体重大约是3000g。如果是野生鲈鱼,可能野生的鲈鱼体重会比较轻,可能会在3000g以下。如果是人工养殖的鲈鱼,可能体重会比较重,可能会在3000g以上。

除此之外,鲈鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素B12、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。需要注意的是,对海鲜过敏的人群不建议食用鲈鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,建议在日常生活中注意饮食均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、苹果等,避免食用辛辣刺激性食物。若出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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